Nước là thành phần thiết yếu cho sự sống, và việc đảm bảo nguồn nước uống đạt chất lượng tốt là vô cùng quan trọng. Bên cạnh những chỉ số quen thuộc như độ pH, độ kiềm cũng là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng nước uống. Trong bài viết này, Văn Minh sẽ cùng bạn trả lời câu hỏi độ kiềm là gì, cũng như các thông tin liên quan đến chúng nhé!

 

1. Độ kiềm là gì?

Độ kiềm của nước là khả năng trung hòa axit của nước, được quyết định bởi lượng bazơ hòa tan trong nước, chủ yếu là các ion bicarbonate (HCO3-), cacbonat (CO32-) và hydroxide (OH-). Nói một cách dễ hiểu, độ kiềm hoạt động như một "tấm đệm" giúp ổn định độ pH của nước, ngăn chặn sự thay đổi đột ngột có thể gây hại cho sức khỏe.

vanminh.com.vn - Độ kiềm có mức pH lớn hơn 7

Độ kiềm có mức pH > 7

 

2. Các yếu tố ảnh hưởng đến độ kiềm

Độ kiềm trong nước không tự nhiên sinh ra mà chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố môi trường xung quanh. Nguồn nước chảy qua những vùng đất đá giàu khoáng chất như đá vôi thường có độ kiềm cao hơn so với những nguồn nước khác.

Bên cạnh đó, hoạt động sinh hoạt của con người cũng góp phần làm thay đổi chỉ số này. Việc xả thải hóa chất công nghiệp, sử dụng phân bón hóa học tràn lan trong nông nghiệp hay thậm chí là quá trình xử lý nước thải chưa đạt chuẩn đều là những nguyên nhân dẫn đến sự biến đổi.

 

3. Tại sao cần điều chỉnh độ kiềm trong nước uống?

Việc duy trì chỉ số ở mức cân bằng (từ 6.5 đến 8.5) mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người. Nước có độ kiềm lý tưởng không chỉ giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả mà còn góp phần tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do gây hại.

Ngược lại, nếu con số này quá thấp (dưới 6.5) có thể tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, gây ra hiện tượng ăn mòn đường ống, ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của nước. Sử dụng nguồn nước có độ kiềm thấp trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, da liễu và các vấn đề sức khỏe khác.

Chính vì vậy, việc kiểm tra và điều chỉnh là việc làm cần thiết, giúp đảm bảo nguồn nước sinh hoạt luôn đạt chất lượng tốt nhất, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn.

 

4. Cách đo độ kiềm

Một số cách đo độ kiềm 

  • Giấy quỳ tím: Đây là lựa chọn phổ biến và kinh tế nhất. Chỉ cần nhúng giấy quỳ vào dung dịch, sự thay đổi màu sắc sẽ cho biết tính chất kiềm của nước  một cách nhanh chóng. 

  • Dung dịch chỉ thị pH: Hoạt động tương tự giấy quỳ, dung dịch chỉ thị cung cấp dải màu đa dạng hơn, cho phép phân biệt độ kiềm trong khoảng hẹp hơn.

  • Bút đo: Gọn nhẹ và tiện dụng, bút đo điện tử hiển thị giá trị độ pH cụ thể trên màn hình kỹ thuật số, phù hợp cho các phép đo tại hiện trường hoặc yêu cầu độ chính xác tương đối.

  • Máy đo: Được ứng dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm và ngành công nghiệp, máy đo pH điện tử sử dụng điện cực để xác định độ pH với độ chính xác cao nhất, đáp ứng nhu cầu nghiên cứu chuyên sâu.

vanminh.com.vn - Cách đo độ kiềm

Cách đo độ kiềm

 

5. Cách điều chỉnh độ kiềm

Một số cách điều chỉnh độ kiềm thông dụng:

  • Sử dụng máy lọc nước: Lựa chọn máy lọc nước tích hợp công nghệ lọc RO (thẩm thấu ngược) giúp loại bỏ hiệu quả các tạp chất, đồng thời cân bằng độ kiềm trong nước.

  • Bổ sung hóa chất, hạt nâng pH: Sử dụng hóa chất hoặc hạt nâng pH để điều chỉnh cũng là một cách thông dụng. Tuy nhiên phương pháp này cần có kỹ thuật, cũng như kinh nghiệm. Thường được dùng bởi những hộ chăn nuôi. 

Việc điều chỉnh độ kiềm cần được thực hiện dựa trên kết quả kiểm tra chất lượng nước, đảm bảo nguồn nước sau xử lý đạt độ kiềm lý tưởng, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

 

Độ kiềm không chỉ là một chỉ số đơn thuần mà còn là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và sự an toàn của nguồn nước sinh hoạt. Thông qua bài viết này, Văn Minh hy vọng bạn đã hiểu rõ về độ kiềm, các yếu tố ảnh hưởng và cách điều chỉnh độ kiềm. Từ đó, chủ động hơn trong việc kiểm soát và nâng cao chất lượng nguồn nước, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

 

CÔNG TY TNHH VĂN MINH

Trụ sở chính: Số 55 Phùng Hưng – Hoàn Kiếm - Hà Nội

Liên hệ: (+84) 243 9271027 - 9271028 – 9272364

Fax: 043. 8284434

Email: sales-hn@vanminh.com.vn

Website: https://vanminh.com.vn/ 

Văn Minh chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách.

 

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY: