Quỳ tím là từ ngữ không còn xa lạ gì đối với hóa học, thí nghiệm, được sử dụng để đo độ pH của một dung dịch. Vậy quỳ tím là gì? Nguyên lý hoạt động của chúng như thế nào? Bài viết này, bạn hãy cùng Văn Minh tìm hiểu những thông tin cơ bản về quỳ tím nhé!

 

1. Quỳ tím là gì?

Giấy quỳ tím, thường được gọi ngắn gọn là quỳ tím hay giấy quỳ, là loại giấy được tẩm dung dịch etanol hoặc nước cùng chất màu chiết xuất từ rễ cây địa y Roccella và Dendrographa. Đặc trưng bởi màu tím ban đầu, quỳ tím được ứng dụng rộng rãi trong hóa học như một chất chỉ thị pH, cho phép xác định nhanh chóng tính chất axit hay bazơ của dung dịch thông qua sự thay đổi màu sắc sau khi tiếp xúc.

Ưu điểm nổi bật của quỳ tím chính là khả năng cho kết quả nhanh chóng, rất phù hợp cho các thí nghiệm cần sự tiện lợi và tức thời. Bên cạnh đó, khả năng phân biệt các loại khí cũng góp phần đưa quỳ tím trở thành một công cụ không thể thiếu trong các phòng thí nghiệm hiện đại.

vanminh.com.vn - Quỳ tím

Quỳ tím

 

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của quỳ tím

Giấy quỳ tím được cấu tạo từ hai thành phần chính: giấy lọc và chất quỳ. Giấy lọc, thường được làm từ gỗ sau quá trình xử lý, đóng vai trò như một giá đỡ cho chất quỳ bám vào.

Điểm đặc biệt của giấy quỳ nằm ở thành phần thứ hai - chất quỳ (tên khoa học là Litmus). Hợp chất hữu cơ này có khả năng "nhận biết" và phản ứng với các ion H+ (đặc trưng cho dung dịch axit) và OH- (đặc trưng cho dung dịch bazơ) có trong dung dịch. Chính khả năng này đã tạo nên "phép màu" đổi màu của giấy quỳ: chuyển đỏ khi tiếp xúc với axit, chuyển xanh khi gặp bazơ và giữ nguyên màu tím khi gặp dung dịch trung tính.

Chính khả năng "nhạy cảm" với nồng độ ion H+ và OH- này đã biến quỳ tím trở thành một chất chỉ thị pH hiệu quả, được ứng dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm và trong đời sống.

 

3. Axit làm quỳ tím đổi màu gì?

Câu trả lời là màu đỏ.

Axit, với đặc trưng là môi trường giàu ion H+, sẽ tác động lên cấu trúc hóa học của quỳ tím. Cụ thể hơn, các ion H+ trong dung dịch axit sẽ liên kết với các phân tử quỳ tím, tạo thành dạng proton hóa. Sự thay đổi cấu trúc này dẫn đến thay đổi khả năng hấp thụ và phát xạ ánh sáng của quỳ tím, khiến nó chuyển sang màu đỏ. Chỉ với một thao tác đơn giản là nhúng giấy quỳ vào dung dịch, chúng ta có thể xác định nhanh chóng dung dịch đó có phải là axit hay không.

vanminh.com.vn - Axit làm quỳ tím đỏ

Axit làm quỳ tím đỏ

 

4. Cách sử dụng quỳ tím hiệu quả

Để sử dụng giấy quỳ tím hiệu quả. Bạn có thể tham khảo các bước kiểm tra độ pH của giấy quỳ như sau: 

  • Chuẩn bị: Giấy quỳ tím, dung dịch cần kiểm tra, kẹp hoặc nhíp giữ giấy, ống nghiệm (nếu có)

  • Lấy mẫu dung dịch: Dùng nhíp giữ giấy quỳ. Cho một phần giấy vào dung dịch cần kiểm tra được đựng trong ống nghiệm. Để im giấy trong khoảng 5-7 giây.

  • Quan sát: Rút giấy ra khỏi dung dịch. Quan sát màu của giấy quỳ và so sánh với bảng màu chuẩn.

Lưu ý: Không tái sử dụng giấy quỳ tím, vì kết quả sẽ không còn chính xác. Nếu không sử dụng giấy quỳ, cần bảo quản chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 

 

Quỳ tím là một chỉ thị pH đơn giản nhưng hiệu quả, đóng vai trò quan trọng trong việc xác định tính chất hóa học của dung dịch. Từ phòng thí nghiệm đến đời sống hàng ngày, quỳ tím là công cụ hỗ trợ đắc lực, giúp chúng ta dễ dàng phân biệt dung dịch axit, bazơ và trung tính một cách nhanh chóng và chính xác. Hy vọng thông qua bài viết của Văn Minh, bạn đã hiểu rõ về quỳ tím, cách thức hoạt động và cách sử dụng hiệu quả. Từ đó, khai thác tối ưu vai trò của loại giấy chỉ thị đặc biệt này trong học tập, nghiên cứu và cuộc sống.

 

CÔNG TY TNHH VĂN MINH

Trụ sở chính: Số 55 Phùng Hưng – Hoàn Kiếm - Hà Nội

Liên hệ: (+84) 243 9271027 - 9271028 – 9272364

Fax: 043. 8284434

Email: sales-hn@vanminh.com.vn

Website: https://vanminh.com.vn/ 

Văn Minh chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách.

 

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY: